今夏の北海道旅を一語で要約するなら、「ビールがうまかった」。

気の抜けたビールのような日々に、シャキッと切れるビールを飲むことはできない。取り組みへの純度と熱量、そして願わくば成果が、お酒の味だ。

美味しいお酒を飲むために、再び始動する。